Sali, respira, gusta, resta.
La baita dove si sta bene
Baita Sant’Anna è un rifugio autentico a 1.440 metri, nel cuore delle Alpi Cozie. È il posto dove ci si ferma per mangiare qualcosa di buono, respirare aria vera e ritrovare il ritmo che la vita di tutti i giorni non lascia spazio di vivere.
Raggiungibile a piedi, con le ciaspole, tramite gli impianti di risalita o in auto, la baita è punto di riferimento per sciatori, escursionisti e chiunque voglia semplicemente godersi la montagna: c’è sempre un buon motivo per salire.
Sapori autentici della Val Varaita
Cucina di montagna
Polenta concia, polenta e spezzatino, raviole della Val Varaita fatte in casa. Piatti che riscaldano dopo una mattinata sulle piste o un lungo cammino tra i boschi.
Panini
& Snack
Panini farciti, focacce calde, maxi toast. La sosta perfetta tra una discesa e l’altra o per un trekking, veloce quanto vuoi o lunga quanto ti fa piacere.
Dolci della casa
Torte e dolci preparati artigianalmente, che cambiano con le stagioni e le ispirazioni del momento. Da assaporare con calma, magari al sole del solarium.
Aperitivi & digestivi
Pastis, birre artigianali e grappe di montagna, oltre al classico spritz, per aprire o chiudere in bellezza. Prima di mettersi gli sci, dopo averli tolti — o d’estate, seduti al sole.
Tanti modi per arrivarci
La Baita Sant’Anna si raggiunge facilmente in ogni stagione, scegliendo il percorso più adatto al tuo umore del giorno.
Impianti di risalita
Tappa ufficiale degli impianti Sampeyre 365. Con la seggiovia Sant'Anna arrivi direttamente nei pressi della struttura — la pausa perfetta tra una discesa e l'altra.
A piedi o con le ciaspole
Risalendo la mulattiera da Sampeyre si raggiunge la baita a piedi in estate, con le racchette da neve in inverno. Un itinerario segnalato nel circuito escursionistico della valle.
In auto o con il gatto
Quando il meteo lo consente, si sale in auto lungo la carrozzabile da Sampeyre verso il Colle e Elva. E quando non lo consente, puoi richiederci un passaggio con il gatto delle nevi.
Storica baita dall'anima moderna
La baita ha attraversato un intervento di ristrutturazione completa che l’ha ridisegnata da zero, senza perdere nulla di quello che la rendeva speciale. Nuovi spazi, nuovi materiali e nuova luce con l’anima di sempre. Oggi la baita si articola in tre ambienti distinti: il sala bar, cuore pulsante della struttura, punto di ritrovo per chi arriva dalla seggiovia o si ferma per un caffè veloce prima di rimettersi gli sci; e le due sale ristorante, più raccolte e calde, dove sedersi con calma e lasciarsi andare ai sapori della cucina di montagna. Tre spazi pensati per tre ritmi diversi, ma tutti con la stessa cura.
La montagna non finisce
con l'ultima discesa
Dopo le piste
A pochi passi dagli impianti Sampeyre 365, la baita è il luogo naturale dove fermarsi in una giornata di sci in buona compagnia.
Serate Speciali
Occasionalmente ospitiamo eventi e serate après-ski. Seguici per restare aggiornato sui prossimi appuntamenti.
Solarium & Panorama
Con vista sul Monviso e sulla pianura padana, il nostro ampio spazio esterno è il posto giusto per rilassarsi tra sole e aria di montagna.
Le stagioni
in baita
La montagna non è uguale due volte. La Baita Sant’Anna cambia con lei — con la neve silenziosa di gennaio, con i pascoli che tornano verdi in primavera, con le serate lunghe d’estate e i boschi rossi d’autunno. Ogni stagione ha i suoi sapori, i suoi ritmi, i suoi motivi per salire.
Inverno
Neve fresca, piste a due passi, polenta fumante e il silenzio che si sente solo quassù.
Primavera
La neve si ritira, i pascoli tornano verdi. La baita vi aspetta con l’aria nuova e i primi fiori di quota.
Estate
Sentieri, laghi alpini, borgate antiche. Il solarium diventa il posto migliore del mondo alle cinque del pomeriggio.
Autunno
I boschi si tingono, la valle si svuota. Per chi ama la montagna quando è più sua che mai.
Le news della baita
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